报告
粮食损失和废物会计和报告标准
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ISBN
978-1-56973-892-4概要
这粮食损失和废物会计和报告标准(或FLW标准)是一个全球标准,提供了量化和报告的要求和指导,以了解食品供应链中从食品供应链中取出的食物和/或相关的不可食用零件(通常称为“食品损失和废物”(FLW))。使用标准使国家,城市,公司和其他实体能够开发出库存的库存,从而产生多少fand。这些库存可以支持最小化FLW的策略,并向FLW最小化。最小化FLW可以提供经济利益,提高粮食安全,提高自然资源利用效率并降低环境影响。有关更多信息,请访问www.flwprotocol.org。